在广东岭南，有句当地人常说的话是：日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。说的是如果一天不吃三百颗荔枝，都不算是个合格的岭南人，这句话一方面反映了岭南算是荔枝的一个盛产地，一方面也反映了岭南人对于荔枝的喜爱程度已经到了判定一个人是不是算是“合格”的岭南人以荔枝作为一种依据的高度。这句话虽然不免有些夸张的成分在，但是也很值得大家推敲下，为什么大家都喜爱吃，却也容易吃的上火的荔枝，在那里的人看来却犹如喝水一般平常。这个估计是那些爱吃却也怕吃荔枝的人最感兴趣的地方吧。今天我带着大家一起来看看荔枝它的生长习性，然后重新出发，让大家今后在吃的时候能吃的开心还放心。首先我们要知道一个常识，那就是作为同香蕉、菠萝、桂圆一并被称为“南国四大果品”的荔枝，主要还是生长在我国的南部地区，这就包括了西南山区、东南沿海以及广东、福建等地。在这些地方生活过的人都知道，这些地方都是那种气候温暖、湿润，降雨丰富的地区。尤其是在西南的山区，那里几乎都是那种常年保持湿润，甚至是闷热的地方，所以在那里生长的水果也一般都带着一种“热气”，偶尔吃一些还没啥，可不少的小MM们就是经不住它果肉Q弹、爽滑的诱惑，一旦开了口，就一发不可收拾，结果就是当天吃的爽快，但是到了第二天就口腔里一个个的逐步有溃疡，甚至有的还直接在脸上冒痘痘，这是最让她们无奈的了吧。说到了我就来和大家讲一讲荔枝的生长习性，让大家对它有个基本的了解，然后我再和大家说如何吃才能降低上火的机会，让大家吃的开心还放心。首先想和大家说的是，之前也讲过，荔枝主要是生长在我国的南部，那里的气候湿润、温度适中，几乎常年都是保持在15-25℃，是非常适合荔枝生长的环境。不过大家也都知道那样的温度环境也是很适合大部分的昆虫生长的，尤其是像对于荔枝的产量有很大危害的蝽蟓、荔枝蒂蛀虫这一类的虫子，能在那样的环境里拼命的繁殖，对于后期荔枝的产量有很大的影响，所以最好是在荔枝开始结果的初期，就喷洒经过稀释后的敌百虫以及安绿宝来抑制它们的繁殖。其次，我想大家吃荔枝都是觉得它的果肉足够的Q弹、爽滑吧。这也是得益于在种植它的过程中多次浇水，一般在种植荔枝的地方都是那种土壤肥沃，降雨充足的地方，但是由于荔枝的果实膨大需要更多的水分，所以我们在种植的时候除了考虑到它自身可以从地里获取水分外，还会多次浇水，但是切忌在旱天浇水的时候一定要以淋浇的方式，而不能直接猛灌，不然会对荔枝的根系造成很大的损害。如果想要让荔枝树长势好、结果多、品质佳，勤施薄施是基本的原则，即在种植的过程中多次施肥，但是每次的量不要多，基本覆盖地表即可，这样才能有利于它的根系吸收营养，更快的将养分输送到它急需的部位。说完荔枝的种植，接下来和大家说一说如何吃荔枝，才能不容易上火，让你吃的开心还放心。其实，经历过上火的人都知道，对于口腔溃疡最有效的方式就是盐水漱口，这样能直接在患处直接消炎，不过这可不是告诉你吃一口荔枝就喝一口盐水，毕竟盐水的滋味相信没有多少人喜欢。那么你可以通过煲汤的方式来降低上火，比如说用生地煲瘦肉汤或是和猪骨头一起炖煮，喝完之后再吃荔枝，效果可是棒棒滴哦。或者还可以将买来的荔枝一颗颗从侧枝上剥下口，连皮直接拿盐水浸泡30分钟左右，然后捞出晾干，在放入冰箱冷藏，等到吃的时候在拿出来，这样不仅不会对它的口感有任何的损害，还能增进你的食欲哦，不行你就来试试。最后我在告诉大家一个连冰箱也省略，而且也不用的那久就能吃到你心爱的荔枝的方法。那就是将荔枝剥壳后，像浸泡菠萝一样，直接把果肉浸泡在适宜的盐水中，具体的比例是一盆清水配6勺盐，但由于这次是直接诶浸泡果肉，所以时间千万不能太长，10分钟左右就行了。享受荔枝的美味其实很简单，懂得上面的方法，就能让你吃的开心还放心。
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