北京那家医院治白癜风好 http://m.39.net/pf/a_4674903.html豆芽夏天最佳的吃法，凉拌首当其冲，开胃下饭解暑，上桌就被抢光6月份转眼就到，也意味着天气将越来越闷热，吃饭都热的是种煎熬，更不要说做菜了，在厨房里炒着热菜，伴随着炉灶的高温，这就是种折磨啊，所以大多数人都选择出去吃，或者叫外卖，时间久了，啥家庭也经不起这么折腾啊（家财万贯当我没说），再怎么便宜一顿盖饭或者面条也得三四十元，而且出去吃不可能只吃这个呀，旁边有卖串儿的，买点烤串，有烤串了还得整两瓶啤酒，一算下来，得，今儿又白干一天。豆芽，是我们接触最常见的蔬菜之一，价格便宜，10块买一大袋子，所以我今儿就要教会大家这道凉拌豆芽，操作简单，而且吃起来爽口，开胃易下饭，最主要还是健康，豆芽热量低，吃多少也不长肉，而且还可以预防心脑血管病，又所含很多的核黄素，预防和修复口腔溃疡，增强免疫力，美容排毒等效果，好处太多了，我也不一一介绍，接下来就看看这道爽口健康的凉拌豆芽是怎么做出来的吧。：凉拌豆芽：豆芽克、小一点的洋葱1个、香油1汤匙、韩式辣椒酱3汤匙、糖5克、雪碧20克、剥好皮的蒜瓣3瓣左右、辣椒面4克左右、耗油1汤匙、盐适量：1、我们先把准备好的豆芽放在盆里，倒入清水浸泡豆芽，并且用手将豆芽反复洗，洗干净。2、将洗好的豆芽放进锅里，再将锅里倒入清水，一丢丢的盐，开火，在锅里煮2分钟左右，然后盖上锅盖再焖个1分钟，最后再捞出来，过一遍凉水即可。3、将我们准备好的洋葱清洗干净，然后用刀切成丝状，放在一旁留着备用。4、再把蒜瓣切成蒜末，放在一个碗里，里面加入我们准备好的韩式辣酱，蚝油，辣椒面，香油，白糖，雪碧和适量的盐进行搅拌，搅拌至均匀即可。5、我们将豆芽的水分沥干，然后放在一个干净的小盆里（方便后续搅拌）6、在盛豆芽的盆里倒入我们刚刚调配好的料汁，再放进洋葱丝。7、最后，我们戴上一次性手套，在里面用手抓拌，搅拌均匀，争取使每一根豆芽都会沾到我们调配的酱料即可。最后放入盘子里，我们爽口的小凉菜，凉拌豆芽就做好啦。：1、没有韩式辣酱咱们用辣椒油代替也可以哦。2、配料可以根据个人口感进行调整，小建议一下，加点醋会更好吃哦，因为醋能大幅度提升豆芽的鲜味儿，醋和豆芽是绝配。3、豆芽的品种不同，煮的时间也不一样，我用的是黄豆芽，所以煮个2分钟左右，绿豆芽的话1分钟左右就可以咯，不要煮久了，煮久了就没有口感了。：饭桶七虎
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