北京哪里治疗白癜风好 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1688751974975909842&wfr=spider&for=pc#美食#春季天气变暖，每当这个时候就是踏春、出游的时候，而且踏春是我们国家的传统节日风俗，还有不少的人喜欢放风筝，给平淡的生活中，增添了很多不同的乐趣。但是大家出门游玩的同时，注意预防病毒细菌侵体，还要多喝水，给身体补充大量的水分预防上火。因为一旦上火之后，就会出现口腔溃疡，流鼻血等现象，十分难受。一说到榆钱，相信大家都还不知道，榆钱在饥荒年的时候，是一种充饥食粮，虽然它并不起眼，但是却有着丰富的营养成分。营养师大乔告诉大家，榆钱具有较高的食用和保健价值，它含有大量的膳食纤维，多种维生素，矿物质等营养元素，经常吃能够强身健体，提高身体免疫力，还能促进身体对营养物质的吸收，还是一道减肥佳品。其中还含有大量的铁以及烟酸，食用还具有健脾养胃，清热安神助睡眠的作用。这菜全身都是宝，可惜好多人当草，爱上火的多吃点，蒸一蒸特香！榆钱的做法多种多样，可以洗干净后拿来直接生吃，也可以加一些面粉蒸着吃，都十分的美味。说了这么多，那么下面小编教给大家的就是一道榆钱玉米面发糕的做法，简单易学，营养又美味，口感像肉一样扎实，大家喜欢吗？喜欢的朋友们，大家快来看看吧！榆钱玉米面发糕By飘雪的季节(来自腾讯....)配料：榆钱30克、面粉克、玉米面(强化豆粉)50克、阿胶枣2个、发酵粉2克、水克烹饪步骤：1.准备原料：普通的面粉、玉米面（我用的是细的玉米面）、红枣、发酵粉、榆钱2.发酵粉与清水混合后静置几分钟3.将面粉、玉米面和榆钱倒入盆中4.将它们用筷子搅拌均匀5.将发酵粉与水，慢慢倒入盆中，用筷子不停的搅拌6.最后揉成软一些的面团7.我用的是蛋糕模具来装面团，在模具里用刷子沾食用油刷上一圈，再将面团放入模具中8.面团放入模具后，用手按压平整，放温暖的地方发酵9.红枣洗净，去核，切成小块备用10.发好的面团比原来大了些，因为有玉米面和榆钱，所以不像普通面粉发酵得那么好。把红枣块撒在面团上，用手稍微的按压一下11.放入开水锅中蒸25分钟即可取出，晾凉就可以吃啦12.蒸好的发糕，枣香浓郁，咬一口，又有榆钱淡淡的清香13.红枣的甜，榆钱的清香，玉米面的粗糙口感，哇，这个就是我想吃的那个味道烹饪小贴士：榆钱，榆实、榆钱子、榆仁、榆荚仁、榆菜等。榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时，还含有大量的无机盐。榆钱为榆树科植物榆，春榆(白榆)、黑榆(山毛榆)的嫩果。香味甜绵厚实，自古就有食用它的习惯。榆钱的选购技巧1、挑选新鲜榆钱，翅果近圆形，顶端有凹缺。2、阳春三月是榆钱满枝头的季节。正是北方榆树上榆钱成熟的季节。花期3～4月;果熟期4～5月。所以想要尝鲜的最好是在3-4月份。榆树枝头会生长出一簇簇状如铜钱的嫩绿果实，人们把它叫榆钱因其外形圆薄如钱币，故而得名，榆钱不仅甘甜鲜美，是种很好的食材，而且也是药材，有很好的治疗作用。大家学会了吗?喜欢美食杰的文章请点赞、
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