天气越来越寒冷，天气变幻，一不小心就会而引发肺热咳喘、口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉红肿、水肿、湿疹、炎症肿等各种问题。这时候充当全家人的保养师的我，就要在饮食上注意，这样就可以让全家老小省去生病的烦恼。今天小编要给大家带来这样一道食谱，这1道菜，是女人的“美容师”，男人的“清肺灵”。这道菜就是梨子炖桃胶，梨子可以清肺止咳，抽烟的男士们也是要常吃的，我天天给我家老公炖梨汤喝。而桃胶被称为“穷人的燕窝”，可以达到美容养颜的功效，这样一道功效不小的菜，不懂可亏大了，快来学学吧。梨子炖桃胶By牛妈厨房配料：梨子半个、泡发的桃胶30克、藜麦30克、燕麦少许、黑米30克烹饪步骤：1.一样的一炖二味，一份是黑米燕麦配藜麦，一份是梨子配桃胶。2.桃胶的挑洗有点费时，我们可以一次多泡一点，然后挑洗好之后分袋冷冻保存，如果先大碗水泡至八小时以上，然后小碗水一粒一粒挑出杂质，第三个小碗里的就是挑好的桃胶啦。3.然后藜麦黑米燕麦也量样的要泡洗一下，因为要当粥品所以食材的量会多一点。4.分别将二款搭配的食材洗好控水，入小炖盅里面。5.然后再加入清水，水量八分满就好。6.然后在炖锅里加入炖制需要的水，有水位标志，不要过少也不要过多。然后再约一下自己想要的时间，炖制好之后，按个人口味添加冰糖。7.藜麦黑米粥，看着不错吧。8.然后梨子桃胶也是超赞的哦。9.就是这样子，一炖二款味道，满足家人不同的需求。烹饪小贴士：1、桃胶泡水喝有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白。2、梨子能生津、润燥、清热、化痰。古代医家多用之于食道癌、贲门癌和胃癌。如《滇南本草》云：“治胃中痞块食积。”《本草求原》也曾介绍：“治学业衰少，渐成噎嗝；梨汁同人乳、蔗汁、芦根汁、童便、竹沥服之。”《圣济总录》中还有一便方：“治反胃转食，药物不下；大雪梨1个，以丁香15粒刺入梨内，湿纸包四五重，煨熟食之。”由于里所含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有一定的防癌抗癌作用，所以梨还适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。这道梨子炖桃胶你们学会了吗？喜欢美食杰的文章请点赞、
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