最好的白癜风医院 http://www.xxzywj.com/导读:肝脏“最爱”的食物,睡眠不好可常吃吃,护肝清火,好气色,舒服过春!天气干燥,吃的东西如果相对油腻,高热量的时候,就会引发上火。口腔溃疡,口生疮,嘴唇长泡等。重要的是还会引起肝火旺盛,肝火旺盛,影响情绪,影响睡眠,脸色也会越来越差。春天养生的时候,我们要多吃一些清淡食材,以养肝护肝。今天分享3种肝脏最爱的食物,护肝清火,好气色,接下来一起来看看吧。黄瓜推荐食谱:黄瓜炒胡萝卜准备食材:黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,食盐,蚝油,食用油具体做法:1.将准备好的胡萝卜跟黄瓜放在一起清洗干净,黄瓜的表皮不用去掉,但是最好用手抓一把食盐搓洗其表面,这样子更好将它洗干净。洗净后的黄瓜放在一旁。胡萝卜洗净用削皮刀去掉,去皮后的胡萝卜也放一旁;2.洗净后的胡萝卜放在案板上,用刀将它切成细片再改刀切成棱形状,处理好后的胡萝卜放到盆中备用;3.自家的鸡蛋味道好,但是表面容易藏有细菌。鸡蛋放在清水中洗净,洗净后打入碗中,用筷子搅拌均匀;4.黄瓜也放在案板上,用刀切成细片再给它改刀,切成小块,切好放一旁备用;5.炒锅中的水分干后,往里面加入适量的水再倒入准备好的鸡蛋液,用小火将锅中的鸡蛋煎成块。炒鸡蛋的话一定要用小火,炒成块后盛出放到一旁备用;6.锅里面再加入少量的油,将切好后的萝卜片倒入里面,用小火炒。胡萝卜下锅后要小火慢炒,炒到有一些红油出来。这个我们可以称之为胡萝卜油,这种的味道特别好;7.随后我们再将黄瓜片倒入里面,黄瓜片容易煮熟,所以不用煮太久,下锅后用铲子翻炒均匀;8.加入适量的食盐,蚝油调味一下,铲子翻炒均匀;最后我们将处理好后的鸡蛋块也倒入里面,鸡蛋下锅后炒均匀就可以关火出锅了。出锅之前可以试一下味道,味道可以的话就关火盛出。花菜推荐食谱:虾米炒花菜准备食材:花菜,虾米,食盐,蚝油,食用油具体做法:1.将准备好的花菜放在案板上,用刀将它切成小块,然后再放入盆里面。加入适量的食盐跟面粉,放着浸泡20分钟。浸泡后用手晃动一下花菜,这样子可以更好地将它们里面的脏东西给吸附出来,花菜弄好之后我们再捞出用清水洗干净,洗净后的花菜放在一旁备用;2.锅中倒入适量的水,一勺食盐,还有一勺食用油,把锅中水煮开。水开后将洗净的花菜倒入里面焯水个20秒钟。焯水之后再捞出放一盘,经过焯水的花菜更容易炒熟;3.虾米放碗中,加入少量的清水冲洗虾米表面的脏东西,洗净后放在一旁。锅中水分干后倒入适量的油,油热后我们将洗净的虾米倒入锅里面,用小火煸炒出香味,炒的过程用铲子翻动一下,这样子防止虾米会煮炒焦;4.紧接着将焯水后的花菜倒入锅里面,用铲子给它翻炒,炒出香味来;5.炒香之后往里面加入适量的食盐跟蚝油搅拌均匀,炒均匀调一下味,因为花菜已经经过焯水,所以炒的时候更容易煮熟,煮出来的花菜口感更好。豆芽菜推荐食谱:豆干炒豆芽菜准备食材:豆干,豆芽菜,小葱,盐,酱油,蚝油,食用油具体做法:1.将备好的小葱放在盆里面用手将小葱的老黄叶去掉,头部的话用刀切掉。切好后的小葱放在清水中冲洗干净,洗净后放在案板上切成小段,葱白跟葱花要分开放;2.洗净后的豆芽放在盆里面,加入适量的食盐,清水放着浸泡20分钟。豆芽菜浸泡后放在清水中清洗一下,洗净后捞出,放在一旁沥干水分;3.备好的豆腐干放清水过一下,然后放在案板上给它切成细条状,切好后的豆干放在碗中备用;4.锅中的水分干,往锅中加入适量的油。油热后将切好的葱段下入锅里面,用小火煸炒出香味来;5.小葱炒香之后,我们把洗净后的豆芽菜倒入锅里面,用铲子给它翻动。豆芽中含有的水分特别高,在炒的过程中会有很多汁水出来,所以炒的时候要用大火快炒;6.锅中的豆芽菜炒至发软后,我们再加好的豆腐干倒入里面。豆腐干下锅也是要用勤翻动。这种豆干是已经煮熟了,所以很容易就可以炒熟。紧接着加入适量的食盐,酱油,蚝油调味一下。翻炒均匀,炒好之后倒入切好后的葱花,再用铲子给它炒均匀就可以了。
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