肿瘤主要分为恶性和良性。恶性肿瘤发展迅速，甚至转移到其他部位，治疗非常困难，甚至危及人的生命。营养素在患者的治疗中起着至关重要的作用，应根据患者的营养状况选择合适的食物。
如何为癌症患者提供营养？
1.合理的营养补充
为了满足身体对营养素的需求和活动所需的能量，需要保证足够的蛋白质摄入。但在提供营养前，需要对患者的消化功能进行评估，然后选择合适的营养供给方式。如果每天没有得到足够的食物，摄入的营养无法满足患者身体的需要，就要做好饮食搭配。当日常饮食不能达到目标时，应给予肠内营养，这可以通过放置鼻胃管或经皮胃造口术来影响。必须考虑患者的胃肠道耐受性，以选择合适的肠内营养类型。如果患者通过胃肠道进食达不到营养供给，应选择静脉给药。
2.均衡饮食
营养充足的患者要保持冷静积极的心态，保持正常的体重，提供合理的营养，保持均衡的饮食。需要提供足够的维生素、矿物质、膳食纤维、油脂等，并保证足够的蛋白质摄入。合理安排一日三餐，多吃具有防癌作用的菌菇类食物、十字花科蔬菜、深色水果，可以提高免疫系统。合理补充维生素E和硒，可以增强免疫系统。玉米油和大豆油富含维生素E，还可以多喝绿茶或红茶，增强血清中的抗氧化能力。
3.少食多餐
当患者食欲不振时，可以采取少吃多餐的原则，多吃高蛋白、高热量的食物。每餐前保持适度运动，也可以选择山楂或萝卜山药等能促进食物消化和增进食欲的食物。合理补充维生素和矿物质。口腔溃疡的人应选择少渣的流质或半流质食物，以清淡易消化为主，不能吃一些酸性过强的粗硬食物。必要时用吸管吸液，饮食以高热量、高蛋白质为主，可加快伤口愈合。恶心呕吐时，可以喝麦芽汤或白萝卜汤。呕吐严重的患者两小时内不能吃任何食物。为了防止脱水，应该多喝水和果汁。