马上下雪了,你是否已经开始吃羊肉,喝羊汤

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每年一进入冬天,大家都会想着买些羊肉来吃,觉得多吃羊肉可以补身体,而且喝羊肉汤也会觉得特别暖和。我们家是不管什么季节,都得买些羊肉来吃,到了冬天,羊肉买的就更加频繁了一些。可是,你在吃羊肉的时候,注意到这些细节了吗?我们在吃羊肉时也是有禁忌的哦,不知道的赶紧来看一下,说不定这篇文章就可以帮助到你。羊肉,我们都知道,吃它可以补身体,但是不是所有的人都可以是羊肉的,羊肉也不并不是给任何人都能带来益处。有些人,在吃羊肉时一定要注意了。比如,有肝病的人和有慢性病的人,还有就是已经上火的人,口腔溃疡,眼睛红,咽喉肿痛,牙龈疼等等,这些人最好就先不要吃羊肉了。因为羊肉也属于热性的食物,自己的身体本来已经有热上火了,再吃热类食物就会火上加火。还有一些人也是不能吃羊肉的,拉肚子的人,喝中药的人,还有高血压以及肝阳旺盛的这些人,也是不能吃羊肉的哦,左右我们在吃羊肉的时候,一定要先想好自己有没有以上这些情况,如果有的话就尽量的控制一下自己,免得吃了之后,又加重了疼痛,就有些得不偿失了。反正羊肉嘛,什么时候都能吃到,完全可以等自己好了以后再去吃啊。我们在吃羊肉的时候,还需要注意不能喝太多的茶还有就是也不能吃南瓜和西瓜。西瓜一般在冬天会吃的比较少,但是在夏天的时候,我们有时候还会把西瓜冷冻一下,本来它就是凉性食物,再冷冻一下就会更凉了,而羊肉是温补的,我们同时吃的话会冷热互激,会让身体受不了的。南瓜属于热性食物,和羊肉一块吃也是会火上加火的哦。同样的道理我们在做羊肉的时候,一定不要再里边加热性的食物了,比如辣椒,胡椒,生姜,醋等等。那么羊肉可以和哪些食物搭配着做呢。最好的搭配就是豆腐了,此外还能搭配一些冬瓜,白菜,莲藕,菠菜,油菜,丝瓜,金针菇,蘑菇等等这些都是凉性的蔬菜,搭配温补的羊肉是再合适不过了,而且羊肉还可以搭配萝卜哦,萝卜也是凉性的食物。给大家推荐一个萝卜羊肉汤的做法,我们准备一个萝卜,还有一小块的羊肉,此外再配一些生姜,陈皮等。先把萝卜洗干净切块,羊肉也洗干净切块,然后把羊肉用水焯一下,捞出晾干;接着用炒锅往里先放入生姜片炒一下,然后把羊肉块倒进去翻炒,接着放入料酒再次翻炒,然后把炒好的羊肉块和白萝卜,陈皮,生姜一块倒入砂锅中,加水用大火煮,煮开之后换成小火接着炖。这样萝卜羊肉汤就做好了。


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