外卖是“打工人”、“厨房终结者”的福音，“早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？”“点个外卖”成为了现代人的生活方式之一。
当今，互联网外卖是一个不可忽视的存在。根据
CNNIC
发布的《中国互联网发展统计报告》数据显示，截至
年
6
月，我国网上外卖用户规模达
4.69
亿。其不仅规模庞大，而且市场规模增长迅速，根据艾媒咨询的数据，外卖的市场规模至
年的
亿元增长至
年的
亿元，年复合增长率超过
37%
。
发展迅猛的“外卖”对我们的生活有哪些影响呢？
不可否认，外卖的发展为社会提供了新的就业机会，同时在一定程度上也缓解了传统产业去产能带来的就业压力。外卖行业似乎成为就业蓄水池，有效发挥了稳就业的作用。
有数据显示，年，通过某团获得收入的骑手总数达到.7万人，同比年增长了23.3%；在其平台就业的外卖骑手中，有25.7万人是建档立卡贫困人口，占骑手总量的6.4%，其中，已有25.3万人实现脱贫，脱贫比例高达98.4%。年疫情爆发后，该平台新注册的有单骑手数达到33.6万人。新增骑手来源中，排名第一的为工厂工人，占比18.6%；其次为销售人员，占比14.3%。
除此之外，外卖也给餐饮市场提供了一定的保障。特别是在疫情之下，线下餐饮市场受到空前冲击，大到业内巨头小到街边小店，无数餐饮企业都面临巨大的压力，零散的个体小店受到的冲击尤为明显。正如此前媒体报道的《百万家中国小店，百万个生计故事》中所言，如果没有外卖平台帮助，很多小店在疫情的冲击之下早已经关闭。
但是，在外卖行业狂飙猛进时，也有相当一部分人在冷静旁观——外卖对人们动手能力、生活方式、饮食方式、生活环境等的影响，无不让他们忧心忡忡，外卖究竟还给我们带来了什么？
1、外卖垃圾对环境的影响
外卖给人们带来便捷服务的同时，所产生的外卖垃圾也对环境造成极大的影响。有数据显示，外卖平台日均订单量超过万份，如果按每份订单至少包括2个餐盒和1个塑料袋，每个餐盒的平均高度为6厘米，塑料袋平均大小为0.06平方米来计算的话：用掉的餐盒摞起来可从地球到国际空间站转3个半来回，使用的塑料袋可覆盖个足球场。
此外，这些外卖垃圾并没有我们想象的容易处理。以快餐盒为例：由于国人的饮食结构含油较多，对食物温度的要求也较高，因此能够适应高温且不产生有害物质，结实耐用且造价低廉的聚丙烯餐盒成了商家们的首选。然而这类餐盒对环境的伤害也是惊人的，聚丙烯类物质极难降解，自然降解时间甚至超过几十年，而且由于包含剩饭剩菜、沾上油污，这些垃圾大多都难以回收，如果想回收就要进行清洗消毒，这无疑增加了成本，因此现在一般通过焚烧、填埋来处理，这对环境造成的影响非常大。
2、骑手的交通安全事故
由于外卖平台对于送餐时间都有严格的时间规定，如果超出时间就会扣钱。因此有些骑手为了及时送餐就不顾交通安全，造成超速或者闯红灯之类的事情发生，这就导致了有关骑手出安全事故的新闻屡见不鲜。
3、让现代人的“懒癌”愈发严重
在便利万千民众的同时，外卖也让现代人的“懒癌”愈发严重。以往，做饭是一项基本技能，是青少年应该具备生活能力。而如今，宅在家里，点击一下手机，就能吃到美食。过分依靠外卖导致大部分青少年缺少动手能力，很容易养成饭来张口、衣来伸手的惰性。
4、长期吃外卖餐对健康的影响
卫生情况堪忧；外卖送到手里，看起来光鲜亮丽，但我们不知道外卖送到手里之前经历了什么，比如有的外卖储存方式存在问题，有些可能是食品安全上存在问题，有的外卖可能在商家那里放了很长时间，有的外卖营养元素已经全部流失等。
容易诱发三高等慢性疾病；经常吃外卖也是导致诱发三高疾病的原因之一，因为外卖饮食为了提高食物的口感，在烹饪食物时会加入大量的盐、糖、油以及其他调味品，在长期摄取高盐高糖高油等食品，很容易让身体发生肥胖以及让血液变得比较浓稠，时间一长就很容易诱发慢性疾病。
容易营养摄取不足；现在大多数外卖以肉食为主，典型的肉多菜少，碳水化合物过多，而维生素和各种蛋白质等营养成分明显缺乏，营养不均衡。如果经常吃外卖容易让身体的营养元素摄取不足，导致皮肤粗糙、口腔溃疡等不良健康现象的发生。
容易导致肥胖现象；外卖中通常蔬菜较少，米饭和肉类较多，尤其是添加了大量调味品之后让人食欲大开，这样就会使人不知不觉进食了大量的碳水化合物和脂肪。因此，经常吃外卖比吃自己做的饭更容易让人变得肥胖。
对于工作忙没时间，或者不会做饭的人群来说，随手找到自己喜欢的商家，点上几个自己想吃的菜，然后静候送餐上门，无需动手就能享受美食，同时还不耽误自己继续工作或者来一个舒服的“葛优躺”。但是，这种方便、省时的外卖可能给健康带来非常大的影响，有数据统计发现，每日吃外卖的次数达到两次及以上，癌症风险就会增加约67%。因此，九仙生命质量以“防大于治，防重于治”为初心，建议大家尽可能在平时养成减少食用外卖的习惯，如果非要点外卖，也尽量做到营养均衡，避免等到不健康现象出现时才懊悔。同时，倡导让每一个家庭最少有一个人懂得生命质量健康管理的方法，制定管理方案，提高自己和家人的生命质量。