吃鸡的谣言
鸡的各个部位，究竟哪些可以吃，那些不能吃呢？▼鸡翅尖可以吃
鸡臀尖毒素集中
脂肪含量高，不建议吃
▼鸡脖子需要去除淋巴和鸡皮
就可以放心吃啦
▼鸡脑含丰富的蛋白质
但胆固醇含量偏高，不建议老年人吃
▼据说“有毒”的鸡头，可以吃吗？
鸡头是可以吃的
鸡的毒素主要都在鸡臀尖的腔上囊中
鸡皮的胆固醇和脂肪含量偏高
不建议老年人吃
吃鸡的好处
鸡在食疗养生上，有什么好处呢？▼鸡胗皮可以消食健胃、碎石通淋对尿路结石、胆囊结石患者有一定的功效
鸡胗皮时常出现在中医处方上
比如复方鸡内金片，可以帮助消化▼鸡肝富含维生素A可以促进生长对一些眼病患者也有帮助▼鸡肉含优质蛋白和人体必需的8种氨基酸▼鸡蛋的蛋白质能够被完全吸收
是补充蛋白质的首选花式吃鸡
不同种类的鸡
我们应该如何选？怎么吃呢？
▼乌骨鸡可以清蒸或者烧汤也可以切成小块炒▼草鸡可以煮汤一般用老母鸡烧汤更佳公鸡则可以炒了吃▼童子鸡可以清蒸或者生炒可以加入时令的笋▼芦花鸡它的营养成分高脂肪含量低不管是烧汤还是清蒸味道都很好的公鸡和母怎么选？更多精彩内容，请锁定今晚9点都市频道《X诊所》预览时标签不可点